Ogagaga Diary

■ 晩ご飯作り

男子ごはんで放送していた「台湾お持ち帰りメニュー鶏肉飯(チーローハン)」がどうしても食べたくて、GW休みは僕が作ると妻と約束していたので作りました。 男子ごはんをまねて肉々しいのにしようと思い、クックパッドのレシピにあった「豚もやしスープ」も作りました。

鶏肉飯(チーローハン)は少しごま油が足りなかったのもあり薄味になってしまったけど、そこそこ上手に作れたかな。 豚もやしスープは凄い美味しかった。これはとてもよいレシピだと思いました。生ラーメンを茹でて普通にラーメンとして食べてもいけるような気がしました。次回は、味噌とかの量を調整してらーめんでも作ってみようかな。

妻が喜んでくれたのでまた休みの日は料理をしようと思います。